TAVASZI KEDVENC

(Templomegeréné receptkönyvéből)

HOZZÁVALÓK:

 
1 db pléhpofa, amellyel közöljük a készségeskedő zöldségessel, hogy nem kell leszedni        a retek zöldjét. (Fogd rá a nyuszira!)
2-3 csomag retekzöld (zsenge, friss)
krumpli
rántás (egyéb sűrítés, pl. krumplipüré, hogy egészségesebb legyen)
fokhagyma
kömény
leveskocka (ha ippeg jól megy), ha nincs: só

Az elkészítés módja teljesen megegyezik a kelkáposzta-főzelékével. Tényleg finom, mármint annak, aki a fokhagymás, köményes étkeket kedveli. Én szeretem a jól elkészített kelkáposztafőzeléket is, de jelen esetben a végeredmény élvezeti értékét az is jelentősen emeli, hogy a legfőbb alapanyag "tök" ingyen van.

vö: kőleves